Fait Maison Salon de Thé
Restaurante | London | Inglaterra | Reino Unido
Platos caseros en Londres
El "Fait Maison Salon de Thé" en Londres, Inglaterra, es un restaurante encantador y elegante que ha ganado renombre en el prestigioso barrio de South Kensington. Forma parte de la pequeña pero creciente cadena Fait Maison, conocida por sus platos caseros y un ambiente acogedor. El local, considerado la característica principal de la cadena, ha sido moldeado por la creativa chef Om Waleed, quien ha definido el perfil culinario del restaurante con su pasión por los platos inspirados en la temporada y el Medio Oriente. Gracias a su cercanía a lugares culturales como el Museo de Historia Natural y el Hyde Park, es un popular punto de encuentro para locales, turistas y entusiastas de Instagram, atraídos por su decoración fotogénica.
Experiencia culinaria en South Kensington
Culinariamente, el "Fait Maison Salon de Thé" representa una mezcla de tradición británica y influencias mediterráneas y del Medio Oriente, con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Destaca especialmente la "Shakshuka", un plato picante de huevos escalfados en una rica salsa de tomate y pimientos, servido con pan caliente, que inicia la mañana de manera perfecta. Otro punto culminante es el "Warm Chocolate Brownie", un postre jugoso y ligeramente derretido que encanta a los comensales con su intensa nota de chocolate y una guarnición cremosa. Para los amantes de la carne, el "Hummus with Beef" ofrece una deliciosa combinación de hummus cremoso y tierno y sazonado carne de res, que captura a la perfección la cocina del Medio Oriente. La oferta de Afternoon Tea es una experiencia en sí misma, con una selección de delicados sándwiches, scones caseros y una variedad de creaciones de pastelería como macarons o tartaletas, presentadas con esmero y atención al detalle.
Restaurante digno de Instagram en Londres
La selección de bebidas es igualmente notable y refleja la sofisticación del local. El "Karak Chai" es un favorito: un té especiado y lechoso que se enriquece con especias como cardamomo y canela, aportando un toque auténtico del Medio Oriente. Para una opción refrescante, el "Virgin Mojito" combina menta fresca y lima, perfecto para los días cálidos. La selección de café, que incluye aromáticos cappuccinos con granos de alta calidad, completa la oferta y se disfruta a menudo en la terraza, que ofrece un tranquilo refugio en medio de la ciudad. La pastelería, horneada diariamente, es otro atractivo que va desde delicados croissants hasta creaciones de temporada.
Disfrutar del té de la tarde en Londres
El ambiente del "Fait Maison Salon de Thé" es único y apto para Instagram. La decoración interior impresiona con una mezcla de chic floral y elegancia clásica, con exuberantes arreglos florales, suaves tonos y detalles amorosos como cerámica pintada a mano, que recuerda a una combinación de salón de té inglés y café mediterráneo. Hay rincones acogedores tanto en el interior como en una terraza cubierta que se puede utilizar durante todo el año. Se ofrecen salas privadas para ocasiones especiales como baby showers o reuniones de negocios, brindando un ambiente íntimo. El servicio se describe a menudo como cálido y atento, con un personal, muchos de los cuales tienen una conexión personal con la cocina, que hace que los huéspedes se sientan como en casa.
Cocina mediterránea y de Oriente Medio
El restaurante atrae a una clientela diversa, desde familias que disfrutan de un desayuno o el Afternoon Tea, hasta grupos de amigos que aprovechan el colorido entorno para fotos, y solitarios que buscan una comida tranquila. Su ubicación en un barrio animado lo hace atractivo también para turistas que desean hacer una pausa tras visitar un museo o pasear por el parque. Con decoraciones estacionales que van desde paisajes invernales hasta homenajes veraniegos a la fruta, el local siempre se mantiene fresco y acogedor. Comodidades adicionales como opciones para llevar y un servicio de entrega aumentan la flexibilidad.
